代表が惚れ込んだハートのぶどう

先日、愛知県大府市の龍果園さんにお伺いしてきました。
龍果園さんは、代表の蟹江陸孝さんが約７年前にお父様から果樹園を引き継ぎ、主にぶどうやみかんなどを栽培しています。
多くの品種を栽培されている中でも、最近特に力を入れている品種は「マイハート」というハートの形をしたぶどうです。

５年がかりの試行錯誤

５年前からこの品種の魅力を感じていたという蟹江代表。しかし、栽培においていくつかの課題を感じてきたと仰ります。まずはしっかりとした”濃いぶどうの色”になりにくいこと、そして木が弱っていると”ハート型にならない”点などです。栽培の方法や技術が確立しておらず、周りの農家さんが手を出さない中、蟹江代表は足掛け5年がかりで試行錯誤を重ねてきました。